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夏天中医养生一定要多吃这些东西
01清热食材
夏季酷暑炎热、高温湿重,大家可以多吃些有清热功效的菜及饮品,可清心除烦、醒脑提神、消暑退热,而且能增进食欲、健脾益胃。但勿太苦寒,以免损伤脾阳或化燥伤阴,比如说苦瓜用水焯下再吃,可减轻苦寒。
推荐:苦味食品如苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、莲子、百合等,夏季适当多吃。
02开胃食材
夏季汗多易伤阴,适当吃些酸味食材能起到清热收敛、清热生津的功效。另外,夏季脾胃功能较为迟钝,食欲减退,此时食用酸味食材,有开胃增食、健脾助运的作用。
推荐:适当选吃番茄、食醋、马齿苋、杨梅、李子、话梅等。
03健脾食材
夏季暑多夹湿,湿邪易困脾,影响脾的运化功能,很多人都出现“湿气重”的症状:如大便溏薄,少食体倦,口甘多涎,舌苔白腻等。所以夏季适合吃些益气养阴、健脾祛湿的食材,能起到利尿,排泄体内积水的功效。
推荐:西洋参、沙参、石斛、山药、水鸭、乌龟、鳖鱼、鲫鱼、生地、荷叶、藿香、佩兰、陈皮、薄荷、鸡矢藤、白萝卜、绿豆、薏米、白扁豆、冬瓜、西瓜、土茯苓、白茅根等。
04补充维生素E
要平安度夏,可以适当补充维生素E。维生素E在麦芽、麸皮面包、核桃泥、奶制品等食物中含量较多,夏天可多摄入一点。
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